Συσκευές & Αξεσουάρ
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
sugar120 g
-
vanilla extract1 tsp
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)4
-
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)1400 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
-
flaked almonds, toasted for serving
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
3 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
1024 kJ /
244 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoneycomb
1ωρ. 30 λεπτ.
Deconstructed Lemon Tarts
30 λεπτ.
Coconut and Pistachio Delight
1ωρ. 5 λεπτ.
Berry mousse
4ωρ. 50 λεπτ.
Candied Orange and Almond Chocolate Slice
2ωρ. 10 λεπτ.
Fresh Fruit Tarts
7ωρ. 5 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Sticky Toffee Puddings
1ωρ.
Mint Choc Chip
8ωρ. 20 λεπτ.
Seville Orange Sorbet
3ωρ. 25 λεπτ.
Ice Cream Layer Cake
43ωρ. 35 λεπτ.
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12ωρ. 5 λεπτ.