Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

4.5 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ. 30 λεπτ.

16 slices

Υλικά

Base Layers

unsalted butter diced, plus extra for greasing
100 g
digestive biscuits (dark chocolate topped)
250 g
coffee grounds (see tip)
2 Tbsp
espresso, brewed cold
250 g
sweet Marsala wine
60 g
brandy
60 g
sponge finger biscuits (depending on size)
18 - 20

Filling

double cream
250 g
caster sugar
220 g
gelatine leaves
5
cream cheese
750 g
vanilla bean paste
2 tsp
mascarpone
500 g
brandy
30 g

Topping

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
175 g
double cream
385 g
caster sugar
55 g
mascarpone
200 g
dark chocolate shavings, for garnishing
2 Tbsp
cocoa powder for garnishing
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 3462 kJ / 835 kcal

Λιπαρά 67.3 g

Υδατάνθρακες 43.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Bakewell Tart

1h 50min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24h

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

Panna Cotta

6h 15min

Lemon Sorbet

8h 30min

Tiramisu

5h 20min

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2h 20min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1h 20min

Εμφάνιση όλων