Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Orange Caramel Choux Puffs
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
24 pieces
Υλικά
Choux Buns
-
water150 g
-
unsalted butter diced75 g
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flourstrong white bread flour100 g
-
medium egg beaten1
Crème Pâtissière
-
whole milk150 g
-
caster sugar50 g
-
egg yolk from medium egg1
-
orange finely grated zest only1
-
cornflour25 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
double cream100 g
-
medium egg1
Caramel Sauce
-
light brown sugar140 g
-
double cream200 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
fine sea salt1 pinch
Finalisation
-
icing sugar for dusting
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
37.1 mg
Πρωτεΐνη
2.8 g
Θερμίδες
624.7 kJ /
149.3 kcal
Λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Υδατάνθρακες
13.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Irish Cooking
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Irish Cream and Pistachio Fudge
4ωρ. 25 λεπτ.
Unbaked Marbled Cheesecake
4ωρ. 35 λεπτ.
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18ωρ. 25 λεπτ.
Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)
12ωρ. 10 λεπτ.
Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet
5 λεπτ.
Mango Chia Pudding
4ωρ. 10 λεπτ.
Mango Ice Lollies
6ωρ. 20 λεπτ.
Sticky Toffee Puddings
1ωρ.
Seville Orange Sorbet
3ωρ. 25 λεπτ.
Rhubarb Fool
1ωρ. 10 λεπτ.
Steamed Chocolate and Pear Pudding
1ωρ. 10 λεπτ.
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6ωρ. 45 λεπτ.