Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate

3.2 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Merengue de chocolate

de azúcar
120 g
de azúcar glas
100 g
de cacao puro en polvo
15 g
claras de huevo
4
de zumo de limón
4 gotas
de sal
1 pellizco

Mousse con ganache de crema inglesa

hojas de gelatina
2
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
200 g
de leche entera
250 g
yemas de huevo
4
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de nata (35% de grasa)
250 g

Montaje

azúcar glas para espolvorear

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 407 kcal / 1702 kJ

Πρωτεΐνη 6.67 g

Λιπαρά 23.05 g

Υδατάνθρακες 43.28 g

Φυτικές ίνες 3.04 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate 114 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosa de hojaldre y manzana

Rosa de hojaldre y manzana

45 Min

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4 Std.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 Min

Bizcochitos de batata dos chocolates

Bizcochitos de batata dos chocolates

1 Std.

Plum cake y refresco de frutas naturales

Plum cake y refresco de frutas naturales

2 Std.

Magdalenas de zanahoria y cacao

Magdalenas de zanahoria y cacao

50 Min

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8 Std. 20 Min

Minicakes de canela

Minicakes de canela

30 Min

Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

3 Std.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 Min

Galletas negras con relleno de vainilla

Galletas negras con relleno de vainilla

1 Std. 40 Min

Tarta de fresas y nata

Tarta de fresas y nata

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων