Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Fond de viande
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
400 g
Υλικά
-
300 g de viande dénervée, coupée en morceaux
-
300 g de légumes variés (oignons, carottes, céleri-branche ou céleri-rave par ex.), coupés en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge ou romarin par ex.), équeutés
-
150 g de gros sel
-
30 g d'eau30 g de vin rouge
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 clou de girofle
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 400 g
Θερμίδες
658 kcal /
2754 kJ
Πρωτεΐνη
59 g
Λιπαρά
38 g
Υδατάνθρακες
14 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 λεπτ.
Pâte à tartiner aux speculoos
10 λεπτ.
Sauce béchamel Mode Sauce
15 λεπτ.
Pain de mie
3ωρ. 20 λεπτ.
Sauce choron
20 λεπτ.
Booster Immunitaire
5 λεπτ.
Crème pâtissière
15 λεπτ.
Boisson et pancakes aux cacahuètes
8ωρ. 55 λεπτ.
Sauce hollandaise
15 λεπτ.
Sauce caramel au café
45 λεπτ.
Sauce choron
20 λεπτ.
Yaourt à boire à la vanille
12ωρ.