Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée

Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

4 parts

Υλικά

La pâte feuilletée

de beurre doux préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
90 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g
de fleur de sel (petite pincée)
1 pincée
d'eau
45 g

La crème diplomate biscuitée

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2
de lait entier
300 g
gousse de vanille
½
de biscuits type Saint-Michel, pulvérisés en poudre
30 g
de jaunes d'œufs
60 g
de sucre en poudre
60 g
de fécule de maïs type Maïzena
30 g
de crème liquide entière très froide
200 g
de groseilles rouges
250 g
copeaux de chocolat noir
quelques

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 681.5 kcal / 2839.8 kJ

Πρωτεΐνη 11.8 g

Λιπαρά 45.3 g

Υδατάνθρακες 53.5 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.8 g

Νάτριο 234.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - octobre 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ghoribas marocains

Ghoribas marocains

35 λεπτ.

Fraisier

Fraisier

15ωρ.

Baklava doré

Baklava doré

25ωρ. 25 λεπτ.

Number cake 6

Number cake 6

2ωρ.

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ωρ. 5 λεπτ.

Forêt-noire

Forêt-noire

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake aux speculoos

Cheesecake aux speculoos

1ωρ.

Crêpes mille trous

Crêpes mille trous

1ωρ. 10 λεπτ.

Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

1ωρ. 45 λεπτ.

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6ωρ. 25 λεπτ.

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

6ωρ. 20 λεπτ.

Cuajada aux abricots

Cuajada aux abricots

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων