Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'estragon, frais
2 c. à soupe
d'échalotes
50 g
de vinaigre de vin blanc
3 c. à soupe
de beurre coupé en morceaux
125 g
jaunes d'œufs
2
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
1 pincée
de cerfeuil, frais
2 branches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 187 kcal / 769 kJ

Πρωτεΐνη 2 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 1 g

Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade de fromage frais et de radis

Tartinade de fromage frais et de radis

5 λεπτ.

Sauce cocktail

Sauce cocktail

5 λεπτ.

Mousse à la truite

Mousse à la truite

5 λεπτ.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5 λεπτ.

Beurre aux herbes

Beurre aux herbes

5 λεπτ.

Sauce aux légumes pour les pâtes

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 λεπτ.

Tartinade d’aubergines

Tartinade d’aubergines

20 λεπτ.

Aïoli

Aïoli

5 λεπτ.

Sauce Rouille

Sauce Rouille

Καμία βαθμολογία

Relish de concombre

Relish de concombre

Καμία βαθμολογία

Béchamel express

Béchamel express

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων