
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce béarnaise
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
2 c. à soupe d'estragon, frais
-
50 g d'échalotes
-
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
-
2 branches de cerfeuil, frais
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
187 kcal /
769 kJ
Πρωτεΐνη
2 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
1 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Simplement. Fait. Maison.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauce béchamel
15 λεπτ.
Variations autour du beurre - Café de Paris
30 λεπτ.
Aïoli
5 λεπτ.
Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes
30 λεπτ.
Sauce Rouille
Καμία βαθμολογία
Relish de concombre
Καμία βαθμολογία
Béchamel express
15 λεπτ.
Chutney aux myrtilles
Καμία βαθμολογία
Sauce hollandaise allégée au yogourt
10 λεπτ.
Tzatziki
10 λεπτ.
Trempette crémeuse à la feta
Καμία βαθμολογία
Pico de Gallo
Καμία βαθμολογία