Croquembouche

Croquembouche

3.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

25 portions

Υλικά

Pastry Cream

whole milk
16 oz
vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
½
large egg yolks
6
sugar
5 oz
cornstarch
1 oz
salt
1 pinch
unsalted butter
1 tbsp

Cream Puffs

water
8 oz
unsalted butter in pieces
4 ½ oz
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all-purpose flour
7 oz
large eggs
5

Caramel

sugar
20 oz
water divided
37 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz
fresh raspberries to decorate
sugar pearls to decorate

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 25.2 mg

Πρωτεΐνη 2.6 g

Θερμίδες 936.4 kJ / 223.8 kcal

Λιπαρά 7.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 37.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Holiday Celebration 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banana Walnut Muffins

Banana Walnut Muffins

35 λεπτ.

Banana and Strawberry Muffins

Banana and Strawberry Muffins

1ωρ.

Fudge Brownies

Fudge Brownies

50 λεπτ.

Biscoff Oatmeal Cookies

Biscoff Oatmeal Cookies

30 λεπτ.

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

7ωρ. 20 λεπτ.

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40 λεπτ.

Peach Hand Pies

Peach Hand Pies

1ωρ. 50 λεπτ.

Yogurt Custard Toast with Bacon

Yogurt Custard Toast with Bacon

40 λεπτ.

Zucchini and Almond Pulp Bread

Zucchini and Almond Pulp Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Orange Yogurt Cake (Diabetes)

Orange Yogurt Cake (Diabetes)

1ωρ.

Banana Bread

Banana Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Brownies

Brownies

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων