Mousse de frutos rojos

Mousse de frutos rojos

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

6 raciones

Υλικά

hojas de gelatina (2 g por hoja)
5
de agua (y algo más para remojar la gelatina)
50 g
de frutos rojos frescos variados (por ej. fresas, frambuesas)
300 g
300 g de frutos rojos congelados variados, (por ej. fresas, frambuesas)
de azúcar
200 g
de queso quark
250 g
250 g de queso ricota
de nata (35% de grasa) fría
250 g
hojas de menta fresca para decorar

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 342 kcal / 1432 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 38 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

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