Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

4.7 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Salad

water divided
39 oz
farro unroasted (see Tip)
9 oz
red onions in pieces
4 oz
celery cut into pieces (1 in.)
3 oz
parsley, flat-leaf, fresh leaves only
4 sprigs
dried cranberries
2 oz
pure maple syrup
1 oz

Dressing

apples cored and quartered (see Tip)
10 oz
extra virgin olive oil
1 oz
apple cider vinegar
1 - 2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinch
baby arugula
2 oz
goat cheese crumbled (optional)
3 oz
hemp seeds for sprinkling (optional)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 258.3 kcal / 1085 kJ

Πρωτεΐνη 7.7 g

Λιπαρά 10.2 g

Υδατάνθρακες 12.5 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Νάτριο 616.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Holiday Celebration 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35 λεπτ.

Ratatouille

Ratatouille

40 λεπτ.

Steamed Rice

Steamed Rice

25 λεπτ.

Chunky Guacamole

Chunky Guacamole

10 λεπτ.

Quick and Spicy Black Beans

Quick and Spicy Black Beans

20 λεπτ.

Falafel Waffle

Falafel Waffle

40 λεπτ.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 λεπτ.

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 λεπτ.

Waldorf Salad

Waldorf Salad

15 λεπτ.

Mushroom Herb Parboiled Rice

Mushroom Herb Parboiled Rice

1ωρ.

Cilantro Lime Jasmine Rice

Cilantro Lime Jasmine Rice

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων