Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

4.6 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Salad

water divided
39 oz
farro unroasted (see Tip)
9 oz
red onions in pieces
4 oz
celery cut into pieces (1 in.)
3 oz
parsley, flat-leaf, fresh leaves only
4 sprigs
dried cranberries
2 oz
pure maple syrup
1 oz

Dressing

apples cored and quartered (see Tip)
10 oz
extra virgin olive oil
1 oz
apple cider vinegar
1 - 2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinch
baby arugula
2 oz
goat cheese crumbled (optional)
3 oz
hemp seeds for sprinkling (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 616.2 mg

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 1085 kJ / 258.3 kcal

Λιπαρά 10.2 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Holiday Celebration 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Deli Macaroni Salad

1 godz. 45 min

Pesto Pasta Salad

30 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Biscuits

40 min

Roast Potatoes (Betty)

1 godz. 15 min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min

Coleslaw

10 min

Eggplant Stacks

1 godz. 35 min

Chinese Blistered Green Beans

25 min

Carrot, Feta and Mint Salad

40 min

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 min

Texas Coleslaw

15 min

Εμφάνιση όλων