Salsa Bernesa TM6

Salsa Bernesa TM6

4.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 gramos

Υλικά

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
80 g de echalote
80 g de vinagre de vino blanco
180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
4 yemas de huevo
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 gramos

Νάτριο 602 mg

Πρωτεΐνη 4.7 g

Θερμίδες 2176.6 kJ / 520.2 kcal

Λιπαρά 53.6 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 32.6 g

Υδατάνθρακες 6.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich de filete de res

2ωρ. 30 λεπτ.

Salsa verde de chile de árbol

10 λεπτ.

Dip de ostiones y espinaca

15 λεπτ.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 λεπτ.

Pesto de jitomate

10 λεπτ.

Mayonesa higienizada

5 λεπτ.

Mousse de cilantro

2ωρ. 20 λεπτ.

Vinagreta de pimientos - MX

5 λεπτ.

Reducción de vinagre balsámico

1ωρ. 20 λεπτ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Salsa de chile morita

45 λεπτ.

Guacamole

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων