Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

600 g de nata (35% de grasa)
3 hojas de gelatina
100 g de azúcar
100 g de leche entera
3 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 g de chocolate con leche en trozos
20 g de cacao puro en polvo

Salsa de toffee al café

100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de café soluble
100 g de nata (35% de grasa)
60 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 4.88 g

Θερμίδες 2348 kJ / 562 kcal

Λιπαρά 42.87 g

Φυτικές ίνες 11.26 g

Υδατάνθρακες 39.06 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate 114 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paparajotes (Murcia)

45min

Helado de chocolate

12h

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Sabayón

15min

Trufas de chocolate blanco al cava

3h

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20min

Tarta de crêpes de chocolate

3h

Cheesecake de natillas y merengue

1h 30min

Huesillos extremeños (Extremadura)

40min

Torrijas borrachas

2h

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Εμφάνιση όλων