Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

4.8 184 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
12 raciones

Υλικά

  • 5 huevos
  • ½ cucharadita de sal
Masa
  • 125 g de azúcar
  • 4 tiras de piel de limón
  • 4 tiras de piel de naranja
  • 250 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 520 g de harina de fuerza
  • 100 g de mantequilla
  • 10 g de manteca de cerdo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 5 cucharaditas de aceite de girasol
Relleno de cacao y nueces.
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de nueces en mitades
  • 40 g de cacao puro en polvo
  • 70 g de azúcar
  • 15 g de ron
Montaje y terminación
  • 2 cucharaditas de aceite de girasol para engrasar
  • 1 huevo batido

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 493 kcal / 2063 kJ
Πρωτεΐνη 11.6 g
Λιπαρά 26.7 g
Υδατάνθρακες 51.6 g
Φυτικές ίνες 26.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g
Νάτριο 119.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων