Crèmes brûlées à la crème de marrons

Crèmes brûlées à la crème de marrons

3.4 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

1 gousse de vanille les graines seulement
250 g de lait entier
750 g de crème liquide 30-40% m.g.
9 jaunes d'œufs
150 g de crème de marrons
50 g de cassonade

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 361 kcal / 1510 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 17 g

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