
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porții
Υλικά
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porție
Θερμίδες
93.7 kcal /
391.8 kJ
Πρωτεΐνη
3.5 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
6.8 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Paste
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 λεπτ.
Paste cu mazăre
35 λεπτ.
Orez special, neprăjit
45 λεπτ.
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1ωρ. 5 λεπτ.
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1ωρ. 15 λεπτ.
Tagliatelle cu hribi
1ωρ.
Spätzle cu spanac
Καμία βαθμολογία
Tortellini cu supă de carne
Καμία βαθμολογία
Lasagne Bolognese cu paste cu spanac
Καμία βαθμολογία
Paste cu fistic
30 λεπτ.
Supă japoneză cu ramen noodle
1ωρ. 40 λεπτ.
Pad Thai
45 λεπτ.