Apple Wheat Starter

Name: Apple Wheat Starter
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 14 oz
Ingredients: 10 ½ oz apples; 5 oz water; 7 oz bread flour; 5 oz water; 5 oz bread flour; 5 oz water; 5 oz bread flour

4.9 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 72ωρ. 20 λεπτ.

14 oz

Υλικά

First Day

apples organic, quartered and cored (approx. 2 apples)
10 ½ oz
water filtered
5 oz
bread flour (see Tip)
7 oz
7 oz whole wheat flour

Second Day

water filtered
5 oz
bread flour (see Tip)
5 oz
5 oz whole wheat flour

Third Day

water filtered
5 oz
bread flour (see Tip)
5 oz
5 oz whole wheat flour

Διατροφή ανά 3.5 oz

Θερμίδες 177 kcal / 741 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Νάτριο 2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

5(1)

30 λεπτ.

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Καμία βαθμολογία

Tomato Ketchup

4.5(15)

1ωρ. 15 λεπτ.

Egg-Free Mayonnaise

3.5(8)

10 λεπτ.

Plain Yogurt

4(16)

14ωρ.

Buttercream Frosting

3(32)

5 λεπτ.

Chocolate Icing (Ganache)

4.5(10)

20 λεπτ.

Sugar Glaze

4(8)

5 λεπτ.

Chicken Stock Paste

5(36)

45 λεπτ.

Beef Stock Paste

5(15)

45 λεπτ.

Vegetable Stock Paste

5(98)

45 λεπτ.

Steamed Rice

5(138)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων