Venezia Bread

Venezia Bread

4.5 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

1 Total recipe

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 4841 mg

Πρωτεΐνη 63 g

Θερμίδες 9858 kJ / 2356 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 386 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Artisan Bread (Betty)

4ωρ. 35 λεπτ.

Everyday Sourdough Bread

6ωρ.

English Muffins

3ωρ. 10 λεπτ.

Mini Tortas al Pastor

1ωρ. 45 λεπτ.

Ancient Grain Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia

3ωρ.

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 λεπτ.

Pumpkin Cinnamon Rolls

3ωρ. 40 λεπτ.

Brown Sugar Date Muffins

1ωρ. 15 λεπτ.

Apple Nut Bread

1ωρ. 25 λεπτ.

Maple Buttermilk Biscuits

25 λεπτ.

Florida Cuban Rolls

3ωρ.

Εμφάνιση όλων