Venezia Bread

Venezia Bread

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

1 Total recipe

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Θερμίδες 2356 kcal / 9858 kJ

Πρωτεΐνη 63 g

Λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 386 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 4841 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cornbread

Cornbread

40 λεπτ.

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguettes

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4ωρ. 40 λεπτ.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia

Focaccia

3ωρ.

Cinnamon Roll Waffles

Cinnamon Roll Waffles

1ωρ. 35 λεπτ.

Five-Seed Bread

Five-Seed Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Quick Rise Basic Bread

Quick Rise Basic Bread

45 λεπτ.

Rye Bread

Rye Bread

6ωρ. 5 λεπτ.

Brown Sugar Date Muffins

Brown Sugar Date Muffins

1ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων