Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

4.0 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 20 λεπτ.

12 slices

Υλικά

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 401.1 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 706.4 kJ / 168.8 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk Bread

2ωρ.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 λεπτ.

Lemon Poppy Seed Loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Simple Mixing Bread

3ωρ. 20 λεπτ.

Hot Cross Buns

1ωρ. 55 λεπτ.

Cornbread

40 λεπτ.

Sandwich Bread

3ωρ.

Brioche

8ωρ.

Braided Milk Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Folded Herb Bread

1ωρ. 10 λεπτ.

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων