Milhojas de chocolate y caramelo

Milhojas de chocolate y caramelo

4.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 raciones

Υλικά

Crocanti de frutos secos
  • 30 g de avellanas tostadas
  • 30 g de nueces en mitades
  • 30 g de almendras tostadas sin sal
  • 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 250 g de azúcar
  • 1070 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla
  • 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
  • 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
  • 2 cucharada de azúcar glas

Διατροφή ανά 4 raciones

Θερμίδες 5431.8 kcal / 22705 kJ
Πρωτεΐνη 52.3 g
Λιπαρά 373.6 g
Υδατάνθρακες 465 g
Φυτικές ίνες 38.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 173.7 g
Νάτριο 1273 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων