
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de courgette, asperge et pamplemousse
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g d'eau et plus pour le bain glacé
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des glaçons pour refroidir
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350 g d'asperges en morceaux (env. 3 cm)
-
200 g de courgettes en rondelles (env. 1 cm)
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2 oignons de printemps coupés en 2
-
30 g d'huile d'olive
-
2 pamplemousses roses 50 g pressé en jus et le reste coupé en segments
-
½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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2 c. à café de graines de chia
-
80 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
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40 g de noix décortiquées en morceaux
-
1 c. à soupe de graines de tournesol
-
1 c. à soupe de graines de potiron
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
240.5 kcal /
1010.5 kJ
Πρωτεΐνη
7.4 g
Λιπαρά
17.5 g
Υδατάνθρακες
9.9 g
Φυτικές ίνες
7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Νάτριο
295.8 mg
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