Hot-cakes cake

Hot-cakes cake

4.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
10 raciones

Υλικά

Salsa de arándanos
  • 100 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 250 g de arándanos frescos
Hot-cakes
  • 600 g de harina de repostería
  • 2 pellizcos de sal
  • 32 g de polvo de hornear
  • 4 claras de huevo
  • 900 g de leche
  • 300 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • aceite en spray
Crema de queso
  • 600 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 200 g de queso mascarpone
Montaje
  • 24 - 32 fresas en mitades (reserve alguna entera para decorar)
  • 250 - 300 g de arándanos frescos
  • jarabe de arce para regar

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 681 kcal / 2848 kJ
Πρωτεΐνη 12.1 g
Λιπαρά 43.1 g
Υδατάνθρακες 62.5 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 27.9 g
Νάτριο 239 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων