Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 raciones

Υλικά

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
210 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Base

250 g de harina de trigo
140 g de mantequilla en trozos
100 g de azúcar
1 huevo

Nata montada de vainilla

50 g de azúcar
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
300 g de nata (35% de grasa) fría

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 22.2 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 1868 kJ / 446 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bizcocho genovés

1h 50min

Tarta Sacher

3h

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Tarta San Marcos

4h

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Tarta panal

6h

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50min

Cheesecake brûlée

1h

Nidos de Pascua

2h 40min

Helado de galletas sin gluten

10h 30min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Εμφάνιση όλων