Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Gâteau à la fraise
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
12 portions
Υλικά
La génoise
-
de beurre doux pour les moules15 g
-
œufs4
-
de sucre en poudre140 g
-
de sucre vanillé maison10 g
-
de farine de blé140 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de sel1 pincée
La mousseline à la fraise
-
de fraises rincées et équeutées300 g
-
de lait entier250 g
-
gousse de vanille fendue dans la longueur1
-
de fécule de maïs25 g
-
de sucre glace maison100 g
-
jaunes d'œufs3
-
de beurre doux coupé en morceaux150 g
Le dressage et la finition
-
de pâte à sucre blanche250 g
-
de glaçage royal100 g
-
de fraises50 g
-
de pâte à sucre rose50 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
407 kcal /
1706 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
59 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Délicieuses pâtisseries
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gâteau piñata surprise au chocolat
3ωρ.
Cupcakes à la vanille
12ωρ.
Sablés au chocolat
50 λεπτ.
Gâteau de Santiago
35 λεπτ.
Basboussa à la pistache et à la rose
1ωρ. 25 λεπτ.
Fiadone au citron
3ωρ. 50 λεπτ.
Rochers coco-banane
45 λεπτ.
Clafoutis léger à la rhubarbe
1ωρ.
Forêt noire en bûche roulée
3ωρ. 10 λεπτ.
Financiers aux amandes et aux framboises
35 λεπτ.
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3ωρ. 40 λεπτ.
Paris-Deauville
12ωρ.