Gunkan-maki de salmón

Gunkan-maki de salmón

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

18 unidades

Υλικά

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (προαιρετικό πεδίο) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 cucharada cebollino fresco picado
20 - 30 g de mayonesa
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
3 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta
50 g de huevas de salmón
jengibre encurtido en láminas para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 18 unidades

Νάτριο 1970.3 mg

Πρωτεΐνη 48.3 g

Θερμίδες 4699.8 kJ / 1124.3 kcal

Λιπαρά 44.2 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 132 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 142 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Palitos de queso con pipas de calabaza

1ωρ. 30 λεπτ.

Palitos crujientes con semillas

30 λεπτ.

Palmeras con tapenade

30 λεπτ.

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10 λεπτ.

Cucharitas de guacamole

40 λεπτ.

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

9ωρ. 10 λεπτ.

Tosta de pulpo y queso tetilla

30 λεπτ.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 λεπτ.

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 λεπτ.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 λεπτ.

Brochetas árbol de Navidad

1ωρ.

Εμφάνιση όλων