Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Tamal de cazuela
3.8 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa<br>
  • 85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente
    85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente
  • 600 g de harina de maíz para tamales
  • 600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
    600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
  • 1 ½ cdita de sal
  • 1 ½ cditas de polvo para hornear
Salsa verde y verduras<br>
  • 500 g de tomate verde
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 3 pieza de chiles serranos sin tallo
  • 300 g de agua
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • ½ cdita de azúcar
  • 75 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 200 g de calabacitas en bastones o cubitos
  • 100 g de granos de elote blanco
  • 100 g de rajas de chile poblano
  • aceite vegetal el necesario para engrasar
Armado
  • 100 g de crema ácida para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 554 mg
Πρωτεΐνη 27 g
Θερμίδες 1877 kJ / 447 kcal
Λιπαρά 20 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nuestra Mesa 33 Συνταγές
Μεξικό
ROCKSTARS® 19 Συνταγές
Μεξικό
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan calabaza

5.0(2)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan alto en proteínas

4.6(21)

9ωρ.

Quiche de brócoli con harina de quinoa

4.6(98)

45 λεπτ.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

4.6(24)

30 λεπτ.

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

4.6(53)

1ωρ.

Quiche lorraine

4.7(75)

45 λεπτ.

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

4.8(5)

1ωρ.

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

4.9(35)

2ωρ.

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

4.3(10)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bagels

4.3(105)

2ωρ.

Empanadas de pollo

4.8(51)

2ωρ. 30 λεπτ.

Prime rib con glaseado de miel y romero

5.0(1)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων