Goulash

Goulash

4.3 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

Goulash
  • ½ cdita de semillas de comino (ver tip)
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para decorar
  • 3 ramitas de mejorana fresca sólo las hojas
  • 1 cáscara de limón verde (ver tip)
  • 450 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite vegetal
  • 1000 g de carne de res para estofados en cubos (3 cm)
  • 60 g de puré de jitomate
  • 10 g de mostaza
  • 1 cda de paprika dulce
  • 1 cda de paprika picante
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cubo de caldo de res
  • 2 cditas de sal o al gusto
Pasta
  • 1200 g de agua
  • 1 cda de sal
  • 20 g de aceite de oliva y un poco más para rociar
  • 400 g de tagliatelle (pasta larga seca) o cualquier tipo de pasta larga

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 346 kcal / 1454 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 8 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 907 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων