Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

4.7 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

24 portions

Υλικά

Cupcakes

white sugar
300 g
unsalted butter softened
250 g
vanilla bean paste
1 tsp
buttermilk
250 g
eggs room temperature
4
self-raising flour
430 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Lemon curd

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Swiss meringue

white sugar
200 g
egg whites
4
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
vanilla bean
½

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 303.7 kcal / 1369.8 kJ

Πρωτεΐνη 5.2 g

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 44.9 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Νάτριο 207.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Facebook Live 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

ANZAC biscuits

ANZAC biscuits

40 λεπτ.

ANZAC slice

ANZAC slice

1ωρ. 40 λεπτ.

Only the best chocolate chip cookies ever

Only the best chocolate chip cookies ever

25 λεπτ.

Banana bread

Banana bread

1ωρ. 50 λεπτ.

ABC muffins

ABC muffins

40 λεπτ.

Chocolate chip muffins

Chocolate chip muffins

40 λεπτ.

Basic muffin mix

Basic muffin mix

30 λεπτ.

Better banana cake

Better banana cake

45 λεπτ.

Café-style banana bread

Café-style banana bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Banana and oat mini muffins

Banana and oat mini muffins

40 λεπτ.

Healthy banana bread

Healthy banana bread

1ωρ. 15 λεπτ.

Banana, walnut and date loaf

Banana, walnut and date loaf

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων