Coca de endibias

Coca de endibias

3.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

Masa
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de agua
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
Salsa
  • 1 tomate maduro (100-120 g)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rebanada de pan blanco (20-30 g), preferiblemente de pan candeal del día anterior
  • 100 g de pimiento rojo en tiras
  • 50 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
  • 1 trozo de guindilla roja
Cobertura
  • 4 endibias en rodajas
  • 2 cucharaditas de azúcar

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 369 kcal / 1541 kJ
Πρωτεΐνη 6.7 g
Λιπαρά 23.7 g
Υδατάνθρακες 32.1 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων