
Συσκευές & Αξεσουάρ
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους30 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη5 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)30 γρ.
-
νιφάδες καρύδας άγλυκες30 γρ.
Ανανάς με σιρόπι τσίλι
-
ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος1
-
ζάχαρη400 γρ.
-
μαύρο ρούμι380 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
36 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
2905 kJ /
693 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
97 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cooking
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΠάβλοβα με φρούτα του δάσους
5ωρ. 30 λεπτ.
Μπουρέκια με αναρή
2ωρ.
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5 λεπτ.
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1ωρ. 30 λεπτ.
Προφιτερόλ
2ωρ.
Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
4ωρ. 50 λεπτ.
Αναρόταρτα
30 λεπτ.
Κρέμα πιάτου
15 λεπτ.
Αφρός φράουλας
1ωρ.
Τσιζκέικ μοχίτο
24ωρ. 25 λεπτ.
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 λεπτ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4ωρ. 50 λεπτ.