Lasagne bolognese

4.0 822 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese sauce

mixed vegetables (celery, carrots, onions), cut into pieces
200 g
extra virgin olive oil
40 g
mixed minced meat (400 g pork, 400 g beef)
800 g
dry white wine
100 g
canned crushed tomatoes
400 g
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp

Béchamel sauce

milk
1000 g
butter softened, cut into pieces
80 g
plain flour
90 g
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Lasagne assembly

butter for greasing
dried lasagne sheets approx. 12 sheets
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1109.3 mg

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 3025.8 kJ / 720.4 kcal

Λιπαρά 38.7 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 48.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Homemade Hero 10 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Yiayia's Pastitsio

1ωρ. 40 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 λεπτ.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Mushroom and bacon pasta

30 λεπτ.

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1ωρ.

Linguine with salmon and herbs

25 λεπτ.

Tex-Mex chicken casserole

45 λεπτ.

Risotto with lemon, thyme and feta

30 λεπτ.

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 λεπτ.

Creamy "marry me" chicken pasta

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων