Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

4.1 104 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Mangold-Joghurt-Sauce

Knoblauchzehen
2
Mangold-Blätter in Stücken
300 g
Olivenöl
20 g
Joghurt, 10% Fett
500 g
Salz
1 TL

Köfte (Frikadellen) und Butter-Chili-Sauce

Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Olivenöl
25 g
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
160 g
Wasser
580 g
Rinderhackfleisch
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Sumak
1 TL
Mehl zum Bemehlen der Köfte
Butter
2 EL
Chiliflocken (Pul Biber)
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 2703 kJ / 645 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® à la Turka 78 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

Καμία βαθμολογία

Saftige Goldrausch-Burger

1ωρ. 30 λεπτ.

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3ωρ.

Gyros-Pita-Pizza

2ωρ.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1ωρ. 50 λεπτ.

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10ωρ.

Gefüllter Putenrollbraten

2ωρ. 10 λεπτ.

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1ωρ.

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6ωρ. 25 λεπτ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Hähnchen-Eintopf im Brot

2ωρ.

Εμφάνιση όλων