Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
80 g
di acqua
500 g
di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
600 g
di latte
250 g
di burro
20 g
di farina tipo 00
10 g
tuorli
3
di sale
¼ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di noce moscata in polvere
2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 268 kcal / 1121 kJ

Πρωτεΐνη 15 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 20 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Νάτριο 0.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 λεπτ.

Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

3ωρ. 55 λεπτ.

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 λεπτ.

Patate arrosto aromatizzate

Patate arrosto aromatizzate

1ωρ.

Insalata di indivia con datteri e arance

Insalata di indivia con datteri e arance

25 λεπτ.

Ceci al pomodoro

Ceci al pomodoro

40 λεπτ.

Crumble di verdure

Crumble di verdure

1ωρ. 20 λεπτ.

Crocchette filanti con verdure e formaggi

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 λεπτ.

Pisellini e mais a vapore

Pisellini e mais a vapore

Καμία βαθμολογία

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20 λεπτ.

Patate e zucca al vapore

Patate e zucca al vapore

25 λεπτ.

Carote e patate dolci al vapore

Carote e patate dolci al vapore

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων