Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

4.5 656 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion (30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 380.2 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2209.5 kJ / 526 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 66.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Yiayia's Pastitsio

1ωρ. 40 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 λεπτ.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Mushroom and bacon pasta

30 λεπτ.

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1ωρ.

Linguine with salmon and herbs

25 λεπτ.

Tex-Mex chicken casserole

45 λεπτ.

Risotto with lemon, thyme and feta

30 λεπτ.

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 λεπτ.

Creamy "marry me" chicken pasta

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων