Crauti

Crauti

3.1 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

1 Ricetta completa

Υλικά

1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
8 g di sale marino

8 g di sale rosa dell'himalaya
2 cucchiaini di semi di cumino
1 cucchiaino di bacche di ginepro
5 chiodi di garofano
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Ricetta completa

Νάτριο 1.4 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 627 kJ / 150 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 15 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentati 7 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalatona con asparagi al Varoma

45 λεπτ.

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

1ωρ.

Peperoni marinati

55 λεπτ.

Salsa ai porri caramellati

30 λεπτ.

Cipolle al gratin

1ωρ.

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35 λεπτ.

Uova in salsa alle erbe e crackers

50 λεπτ.

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40 λεπτ.

Riso pilaf boliviano

55 λεπτ.

Insalata di patate con verdure fermentate

73ωρ.

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2ωρ. 15 λεπτ.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1ωρ.

Εμφάνιση όλων