Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

4.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Formaggio fresco alle noci

1500 g di latte intero fresco
200 g di panna acida, 18% di grassi
250 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di gherigli di noci
acqua bollente, q.b.

Pane al siero di latte

320 g di farina di forza (con circa il 13% proteine)
100 g di farina integrale
50 g di olio di oliva + q.b.
1 cucchiaino zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
miele (προαιρετικό πεδίο) per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 366.4 mg

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Λιπαρά 17.9 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 36.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentati 7 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalatona con asparagi al Varoma

45 λεπτ.

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

1ωρ.

Peperoni marinati

55 λεπτ.

Salsa ai porri caramellati

30 λεπτ.

Cipolle al gratin

1ωρ.

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35 λεπτ.

Uova in salsa alle erbe e crackers

50 λεπτ.

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40 λεπτ.

Riso pilaf boliviano

55 λεπτ.

Insalata di patate con verdure fermentate

73ωρ.

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2ωρ. 15 λεπτ.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1ωρ.

Εμφάνιση όλων