Hot cross buns

4.5 462 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Buns

full cream milk
250 g
dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled
1 tbsp
baker's flour
500 g
sea salt
1 pinch
unsalted butter
70 g
caster sugar
50 g
egg
1
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 ½ tsp
ground cloves
½ tsp
sultanas
100 g
currants
70 g

Piping

plain flour
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil
1 tsp
water
100 g

Syrup

water
2 tbsp
sugar
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 47.5 mg

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 1304.6 kJ / 310.6 kcal

Λιπαρά 7.1 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 51.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Homemade basics 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Hot cross buns 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black forest cake

5ωρ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Gluten free lamingtons

1ωρ. 30 λεπτ.

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30ωρ. 25 λεπτ.

Lime and coconut mini bundts

40 λεπτ.

Feijoa crumble slice

1ωρ. 5 λεπτ.

Critters and crawlers

2ωρ. 25 λεπτ.

Christmas cake

196ωρ. 35 λεπτ.

Steamed chocolate cake with whipped cream

1ωρ. 10 λεπτ.

"This ain't no picnic" muffin

35 λεπτ.

Soft cinnamon doughnuts

50 λεπτ.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων