Glutenfritt surdeigsbrød

Glutenfritt surdeigsbrød

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.

Σύνολο 192ωρ. 20 λεπτ.

15 skiver

Υλικά

Glutenfri surgdeigstarter

bokhvetemel pluss ekstra 150 g etter behov
200 g
vann, filtrert (varmt), pluss ekstra 210 g etter behov
280 g

Glutenfritt surdeigsbrød

matlagingsspray, olivenolje til smøring
brunt rismel (se tips)
240 g
bokhvetemel (se tips)
180 g
pilerotmel
70 g
chiafrø, hvite
40 g
xanthan gum
1 ss
salt
1 ½ ts
rårørsukker
2 ts
egg
2
vann, varmt pluss ekstra 700 g til steking
300 g
cider eddik
1 ss

Διατροφή ανά 1 skive

Θερμίδες 161.5 kcal / 678.3 kJ

Πρωτεΐνη 5.7 g

Λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 25.6 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Νάτριο 239.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Glutenfri mat 94 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciabattine

Ciabattine

Keine Bewertungen

Damperbrød med sirupsmør

Damperbrød med sirupsmør

Keine Bewertungen

Irske Potetkaker

Irske Potetkaker

Keine Bewertungen

Natronrundstykker med cheddar

Natronrundstykker med cheddar

Keine Bewertungen

Quinoamuffins med skinke og ost

Quinoamuffins med skinke og ost

1 Std. 30 Min

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Keine Bewertungen

Minibrød med sjokolade og squash

Minibrød med sjokolade og squash

Keine Bewertungen

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Keine Bewertungen

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Keine Bewertungen

Flatbrød

Flatbrød

1 Std.

Tangzhong melkebrød

Tangzhong melkebrød

Keine Bewertungen

Søtt frokostbrød

Søtt frokostbrød

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων