Συσκευές & Αξεσουάρ
Beignets à la crème pâtissière
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
8 pièces
Υλικά
La crème pâtissière
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille½ - 1 gousse de vanille les graines seulement
-
100 g de sucre en poudre
-
500 g de lait entier
-
5 jaunes d'œufs
-
50 g de farine de blé
Les beignets
-
170 g de lait
-
280 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
80 g de sucre en poudre
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de farine à pain et un peu pour fariner
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de sel
-
20 g de jus de citron
-
huile de friture
-
sucre glace (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
197.1 mg
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
2003.6 kJ /
478.9 kcal
Λιπαρά
12.3 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.1 g
Υδατάνθρακες
77.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°30
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCroustillants à la noisette
45min.
Tartelettes à la bergamote
3hod. 40min.
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3hod. 50min.
Oreillettes au citron et à l'orange
1hod. 30min.
Charlotte mangue-Passion
5hod.
Tartelette framboises et crumble
2hod. 30min.
Choux meringués aux fruits de la Passion
2hod. 45min.
Tartelettes au citron meringuées
14hod. 15min.
Bûche de Noël à la fève tonka
3hod.
Pasteras aux pommes
25min.
Gâteau crémeux à la vanille
13hod.
Far breton aux pruneaux
2hod.