Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ.
8 raciones

Υλικά

Crema de vainilla
  • 2 hojas de gelatina
  • 500 g de leche
  • 100 g de azúcar
  • 40 g de harina de repostería
  • 10 g de maicena
  • 6 yemas
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
    1 sobre de azúcar vainillado
  • 1000 g de agua
Hojaldre
  • 200 g de harina de repostería
  • 200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
  • 90 g de agua helada
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 386 kcal / 1618 kJ
Πρωτεΐνη 6.8 g
Λιπαρά 24.2 g
Υδατάνθρακες 36.4 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g
Νάτριο 45.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων