
Συσκευές & Αξεσουάρ
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
Chocolate Pastry Dough
-
all-purpose flour plus extra to dust12 oz
-
confectioners sugar5 oz
-
almond flour2 oz
-
Dutch-processed cocoa powder1 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large eggs2
Milk Chocolate Ganache
-
Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)9 ½ oz
-
heavy whipping cream6 ½ oz
-
glucose (see Tip)½ oz
Assembly
-
fresh raspberries16 oz
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
62 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2067 kJ /
494 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
55 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFrozen Fruit Sorbet
5 λεπτ.
Strawberry Swirl Cheesecake Ice Cream
6ωρ. 40 λεπτ.
Fudge Brownies
50 λεπτ.
Egg Free Pistachio Ice Cream
8ωρ. 20 λεπτ.
Strawberry Crumble
40 λεπτ.
Keto Cheesecake
7ωρ. 20 λεπτ.
Papaya Sorbet
15 λεπτ.
Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting
1ωρ. 20 λεπτ.
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40 λεπτ.
Apple Cinnamon Cake
1ωρ. 45 λεπτ.
Frozen Yogurt with Honey and Olive Oil
8ωρ.
Peach Hand Pies
1ωρ. 50 λεπτ.