Συσκευές & Αξεσουάρ
Pinza triestina
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
2 pezzi
Υλικά
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
81.2 mg
Πρωτεΐνη
28.8 g
Θερμίδες
6645 kJ /
1588 kcal
Λιπαρά
64.2 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
238.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPiccole pastiere
2ωρ.
Uova di cioccolato pasquali
2ωρ. 30 λεπτ.
Dolcetti siciliani di mandorle
45 λεπτ.
Brutti ma buoni di Gavirate
1ωρ. 55 λεπτ.
Amaretti sardi
45 λεπτ.
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4ωρ.
Scarcedda lucana
2ωρ.
Gravity cake con confetti colorati
3ωρ.
Gelato mascarpone e ciliegie
6ωρ. 30 λεπτ.
Gelato al gianduia
10ωρ. 20 λεπτ.
Sorbetto mango e banana
15 λεπτ.
Brownies raw al cioccolato, mirtilli e vaniglia
3ωρ. 10 λεπτ.