Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

4.6 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 Stück

Υλικά

Orangen-Schokoladen-Ganache

dunkle Schokolade in Stücken
160 g
Schlagobers
125 g
Orangenschale, gerieben von 1 Bio-Orange
15 g
Butter in Stücken
25 g
Orangenlikör, Grand Marnier
10 g
10 g Orangenlikör, Cointreau

Schokoladen-Macarons

Mandeln, geschält (siehe Tipps)
100 g
Puderzucker (siehe Tipps)
85 g
85 g Staubzucker
Kakaopulver (Backkakao)
15 g
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe (Gelfarbe, Erdbeerrot)
2 Msp.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 2 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 366 kJ / 87 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Macarons 12 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

1ωρ. 30 λεπτ.

Schokoladen-Mousse

Schokoladen-Mousse

5 λεπτ.

Einfache Cremeschnitte

Einfache Cremeschnitte

3ωρ. 45 λεπτ.

Fedlkoch

Fedlkoch

10ωρ. 35 λεπτ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

3ωρ.

Schoko-Vanille-Schnitte

Schoko-Vanille-Schnitte

4ωρ.

Topfen-Granola

Topfen-Granola

30 λεπτ.

Fruchtpudding (aus Resten)

Fruchtpudding (aus Resten)

25 λεπτ.

Schokoladiges Grießkoch mit Birne (Grießbrei, glutenfrei)

Schokoladiges Grießkoch mit Birne (Grießbrei, glutenfrei)

25 λεπτ.

Ananassorbet

Ananassorbet

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων