Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Chocolate Pastry Dough
-
all-purpose flour plus extra to dust12 oz
-
confectioners sugar5 oz
-
almond flour2 oz
-
Dutch-processed cocoa powder1 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large eggs2
Chocolate Pudding Filling
-
5 ½ oz dark chocolate, 70%, high quality chips or chunksValrhona chocolate dark chocolate 70% (see Tip)5 ½ oz
-
whole milk7 oz
-
sugar1 ½ oz
-
cornstarch2 tbsp
-
egg yolks from large eggs2
-
unsalted butter in pieces2 oz
Caramel Filling
-
sugar5 ½ oz
-
unsalted butter cold in 1 cube4 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 pinch
-
whipping cream5 oz
Rolling and Assembly
-
ripe mango thinly sliced, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
68 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2536 kJ /
606 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
63 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Banana Walnut Muffins
35 λεπτ.
Banana and Strawberry Muffins
1ωρ.
Fudge Brownies
50 λεπτ.
Biscoff Oatmeal Cookies
30 λεπτ.
Keto Cheesecake
7ωρ. 20 λεπτ.
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40 λεπτ.
Peach Hand Pies
1ωρ. 50 λεπτ.
Yogurt Custard Toast with Bacon
40 λεπτ.
Zucchini and Almond Pulp Bread
2ωρ. 30 λεπτ.
Orange Yogurt Cake (Diabetes)
1ωρ.
Banana Bread
1ωρ. 50 λεπτ.
Brownies
50 λεπτ.