Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

12 portions

Υλικά

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 38 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1556 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 λεπτ.

Whole Orange Bundt Cake

1ωρ. 25 λεπτ.

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric

10ωρ. 55 λεπτ.

Chocolate custard

1ωρ. 20 λεπτ.

Frozen fruit sorbet

5 λεπτ.

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 λεπτ.

Chocolate Ice Cream

12ωρ.

Frozen Fruit Sorbet

5 λεπτ.

Pineapple Cheese Braid

3ωρ. 30 λεπτ.

Aloha Carrot Cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Custard

15 λεπτ.

Berry Mousse

4ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων