Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

12 portions

Υλικά

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 38 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1556 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavlova aux baies

Καμία βαθμολογία

Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum

9ωρ.

Salada de fruits, dattes et noix concassées (TM5/6 Metric)

5 λεπτ.

Citron givré

12ωρ.

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Καμία βαθμολογία

Mesfouf égyptien (Couscous sucré à la noix de coco et aux noix)

Καμία βαθμολογία

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Καμία βαθμολογία

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12ωρ. 30 λεπτ.

Barres Klondike

Καμία βαθμολογία

Semifreddo

9ωρ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Barres Nanaimo

3ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων