Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Pâte sablée au chocolat
-
140 g de sucre à glacer
-
50 g de farine d'amande
-
⅛ c. à thé de sel
-
340 g de farine blanche tout usage
-
20 g de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
-
170 g de beurre non salé en dés, froid
-
2 œufs de gros calibre
-
farine blanche et un peu plus pour fariner
Ganache au chocolat au lait
-
270 g de chocolat au lait, Jivara 40%, fèves (voir conseil)270 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)
-
185 g de crème à fouetter
-
15 g de sirop de glucose (voir conseil)
Assemblage
-
450 g de framboises fraîches
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
494 kcal /
2067 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
55 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Νάτριο
62 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour
11 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Un accord parfait
9 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Muffins aux dattes et à la cassonade
1ωρ. 15 λεπτ.
Sorbet Aperol spritz
Καμία βαθμολογία
Feuilleté à la crème rosée
3ωρ. 30 λεπτ.
Biscuits amaretti moelleux au cacao
Καμία βαθμολογία
Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes
15 λεπτ.
Gâteau à la crème de citron d'Edna
40 λεπτ.
Crème glacée citrouille-lanterne
Καμία βαθμολογία
Pommes trempées d'Halloween
Καμία βαθμολογία
Pommes au caramel effrayantes
1ωρ. 45 λεπτ.
Biscuits au sucre aux épices de citrouille
Καμία βαθμολογία
Biscuits sablés au citron
1ωρ. 45 λεπτ.
Tiramisu aux baies et au limoncello
45 λεπτ.