Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 κομμάτια
Υλικά
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
-
γάλα300 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις40 γρ.
-
αυγά2
-
κλωνάρι βανίλιας1
Ψωμάκια με γέμιση κρέμας
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια45 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)1 κομμάτι
-
φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)1 κομμάτι
-
γάλα85 γρ.
-
νερό55 γρ.
-
αυγό1
-
αλάτι1 πρέζα
-
μέλι1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
φρέσκια μαγιά5 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)330 γρ.
-
καυτό νερό για να γεμίσετε ένα μπολ
-
ηλιανθέλαιο500 γρ.
Καραμέλα
-
νερό2070 γρ.
-
ζάχαρη250 γρ.
-
γλυκόζη1 κ.σ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
1337 kcal /
5592 kJ
Πρωτεΐνη
12.1 g
Λιπαρά
95.8 g
Υδατάνθρακες
106.7 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.9 g
Νάτριο
333.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Λειτουργίες TM6
22 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 λεπτ.
Μπουρέκια με αναρή
2ωρ.
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1ωρ. 10 λεπτ.
Σορμπέ φρούτων
5 λεπτ.
Παγωτό εσπρέσο
11ωρ. 30 λεπτ.
Paris on ice
2ωρ. 10 λεπτ.
Τιραμισού λεμόνι
6ωρ. 25 λεπτ.
Παγωτό σοκολάτα
12ωρ.
Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
5ωρ. 10 λεπτ.
Δούκισσα νηστίσιμη
2ωρ. 30 λεπτ.
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 λεπτ.
Αναρόταρτα
30 λεπτ.