Corona trenzada dulce de espelta blanca

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
1 unidad

Υλικά

Roux de leche
  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de espelta
Masa principal
  • 245 g de leche fría
  • 500 g de harina de espelta
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 70 g de azúcar
    70 g de azúcar moreno
  • 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 1 huevo batido
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar perla
  • 1 cucharada de almendra laminada

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 2823 kcal / 11814 kJ
Πρωτεΐνη 100.3 g
Λιπαρά 74.7 g
Υδατάνθρακες 415.2 g
Φυτικές ίνες 60 g
Κορεσμένα λιπαρά 36.6 g
Νάτριο 2599.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων