Συσκευές & Αξεσουάρ
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
ζάχαρη120 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 ½ κ.γλ.
-
αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς πυρήνα4
-
νερό850 γρ.
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)30 γρ.
-
αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
3 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
1024 kJ /
244 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Sous-Vide
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΓλυκιά κρέμα από γάλα
25min
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
Nessuna valutazione
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
Nessuna valutazione
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Nessuna valutazione
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2h 10min
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
Nessuna valutazione
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15min
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4h 50min
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Nessuna valutazione
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Nessuna valutazione