Tartar de salmón con aguacate y huevo

Tartar de salmón con aguacate y huevo

4.8 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porción

Υλικά

  • 6 huevos medianos frío
  • agua para llenar hasta la marca de 1 L
  • 2 tallos de eneldo fresco sólo las hojas
  • 250 g de salmón fresco sin piel ni hueso, en piezas
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 5 g de aceite de oliva extra virgen con sabor a limón
    5 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de pimienta rosa o al gusto
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • 3 aguacates
  • ½ cdita de pimienta roja
  • 30 g de brotes
  • 6 rebanadas de pan de caja blanco tostado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 435.2 mg
Πρωτεΐνη 19.2 g
Θερμίδες 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Λιπαρά 26.3 g
Φυτικές ίνες 8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Υδατάνθρακες 24.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων